Beskrivelse af uddannelse.

Hvorfor har jeg valgt GF 1?
Jeg har valgt at tage uddannelsen på Aarhustech mad til mennesker fordi jeg elsker at lave mad. Jeg har altid haft en drøm om, at på et tidspunkt at starte min egen cafe et sted i Århus. Det behøver ikke at være et særligt stort sted. Jeg arbejder lige nu i en cafe i min by, som hedder MR gourmet i Søften Grønhøjvej 1, 8382 Hinnerup. Jeg har arbejdet der i 2 år nu. Jeg er rigtig glad for det. Jeg håber bare min drøm til måske en gang bliver til noget.

Hvad vil jeg gere blive til?
Men jeg er stadig lidt meget blank på hvad det er for en vej jeg skal gå. Jeg vil rigtig gerne være kok. Men det der med arbejdstiderne det ikke lige mig. Jeg tænker rigtig meget på hvordan jeg kan få det hele til at passe for jeg vil rigtig gerne have en godt familieliv på samme tid. 

Hvilken virksomhed er min drømmevirksomhed?
Jeg ved ikke hvilken drømmevirksomhed jeg vil arbejde ved.
Men efter grundforløb 1 til jeg på grundforløb 2. forsætter på Aarhustech til jeg er helt færdig. Når jeg er blevet uddanne kok vil jeg se om jeg kan blive ved der hvor jeg finder en lagerplads ellers vil jeg se om jeg ikke kan komme ind på en cafe i Aarhus. Min drøm har altid været at jeg vil åbne men egen cafe en dag.    

Find et sted og en person at interview.
Jeg har været rundt og ledet efter et sted hvor jeg kunne interview nogen men har ikke kunne fundet nogen som havde tid.
I stedet for ikke at have noget vil jeg vil jeg interview min chef på min arbejdsplads.